Unir la gastronomía con la enología en armonía es todo un arte. En Luz y Jamón, te guiaremos en la creación de maridajes perfectos para disfrutar plenamente del jamón, vino y queso, tres pilares fundamentales de la cultura culinaria española. Prepárate para descubrir nuevas y exquisitas combinaciones que deleitarán tu paladar. ¿Qué es el maridaje …

Maridajes perfectos: Cómo combinar jamón, vino y queso para deleitar el paladar Leer más »

Dentro de la gastronomía española, el jamón ibérico ocupa un lugar de privilegio. Este tesoro gastronómico, con su intenso sabor y su delicado aroma, es la joya de la corona de cualquier evento o celebración. Pero, ¿cómo podemos elegir y cortar correctamente un jamón ibérico para disfrutarlo al máximo? En Luz y Jamón te ofrecemos …

Los secretos del jamón ibérico: Cómo elegir y cortar para disfrutar al máximo Leer más »